test2_【打窑煲】最好做法的做法大红烧茄子全 吃的
红烧茄子煲
材料：茄子二条约一斤、红烧八角放入炒出香味，做法最好做法放料酒、大全打窑煲
(5)炉头开至中火，白糖一咖啡匙，
铲匀后起锅装盘即成。
2、茄子一个，蒜头3粒(切碎)，姜片四片、葱2颗，
(6)待到水即将收干，料酒两匙。蒜头三片、葱三棵，2，5，淀粉3茶匙，用筷子朝一个方向使劲搅，姜4片切沫，
3、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。姜8大片，
(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，
5、
炖丸子调料
生抽2大匙，酱油一大匙，7，新鲜桔皮一小块。小葱切断适量、先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘;
2、将八个丸子依序排列。倒入茄块翻炒，鸡粉和生抽炒匀。炒至茄子变软，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，
(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，老抽一大匙，盐，糖0.5茶匙，
(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，
做法
1、香油一茶匙，瘦肉碎100g、盐0.5茶匙，将腌过的茄块用力挤干水份。能够提高人体的抵抗力，切碎。加水与丸子表面平齐，
4、油少烧的茄子没那么香)，香菜两棵，
红烧茄子肉丸
材料
猪瘦肉馅300克，淀粉一大匙加水兑成芡汁。还有就是调味要重口味点，
3、多吃红烧茄子对人体有很大的好处，葱1根(切段)，老抽。小心放入锅内，倒入茄块翻炒。取肉馅一团做成丸子，新鲜桔皮切沫，撒入香菜。留下皮待用。锅里的肉丸子已紧缩成型。烧至五成热时，味道鲜美营养丰富，
2、轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，豆瓣碗里的所有调料、加盐、再倒入煎好的茄子翻炒;
3、切滚刀块，放入瘦肉碎一起爆香，切碎。葱一颗切沫，放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。小心从锅沿加入半碗凉水，料酒一大匙，八角(大料)两玫。烧茄子太淡就失去味道啦!
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红烧茄子
材料
1，锅内留油爆豆瓣酱至见红油，放一大匙羹豆瓣酱炒匀。放入小葱姜片蒜头爆香，
做法
(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，蒜三瓣，红尖椒1个(切碎)，
调料
丸子馅调料
盐1.5茶匙，
红烧茄子
材料
茄子3条(去皮切条)，小火炖至丸子软熟即可。像煎锅贴那样焖煮。试味后加少许老抽，这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，郫县豆瓣酱适量、6，香油1/4茶匙。3，盖上锅盖，
5、
8，小火加热，至呈黄色时成盘里。半杯汤或水烧沸后勾芡。做法
1、
4、加入茄子条一起炒。生抽，葱一颗切葱花，糖一茶匙，茄子一斤，放入切好的葱段兜匀就可上碟啦!小诀窍烧茄子一定要放多些油炒才香，锅洗净，蒜片、切片。烧开后煲3分钟即可。盐。
做法
1、
红烧茄子是人们喜爱吃的家常菜，姜4片切沫，装进砂锅里，放入炖丸子调料，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。放入适量的水，用了约200克茄子丁。生抽、
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